市場賣的「水產」大部份是人工養殖,專家大量繁殖的成果。 這裡的「小卷」不是!牠是「野生動物」,是討海人航向大海,『向大海討來的…』。 我們眼前的「商品」送到市場前都會進行一段旅行,有些過程很精彩有些則永遠的「千篇一率」。 這裡的小卷就是有故事的「產品」,他生長在南太平洋的海洋世界,有珊瑚礁社區、 小丑魚鄰居、英俊補魚少年…還有「牠遇到經紀人」的故事。 『透過活動』,把精彩的故事和小卷一起端上餐桌,「讓這些故事」豐富城市鄉巴佬的生活, 在千篇一率裡添加大海的味道,還有大海帶來的「人生感動」。 更多小卷的世界介紹請上網http://tw.myblog.yahoo.com/squid-s

80年代,一個叫蔡芳雄的門外漢,以初生之犢的精神,在基隆崁仔頂漁市起家,闖出頂級海鮮進口與批發的事業王國。30年後,兒子蔡明勳決定網路創業,拿老爸的本行來試水溫,沒想到以活蟹到府之訴求意外爆紅。現在,他們決定進軍實體開餐廳,並以老爸為名,開始重新規劃「芳雄鮮饌」的品牌藍圖。 「我第一次在網路訂購鮮活商品,昨天下午收到了,打開蓋子裡面有十隻小紅蟳在箱子裡爬來爬去,小朋友看到都開心得不得了,馬上依照網頁的步驟清蒸,超香的,全家人吃得很開心!」 「感謝你們的中秋海鮮烤肉組,讓我扳回面子。原本婆婆還一直嫌我買這個太貴了,可是烤肉時隔壁的王媽媽來串門子,看到我們又烤帝王蟹腳、又有大蝦皇、超大顆的貝柱,忍不住讚歎起來,婆婆還開心的說,是我媳婦買的,讓我鬆了一口氣~」 類似這樣的顧客來信,常常出現在客服信箱。網路開店不到兩年,就以「活蟹到府」打開知名度與亮麗營業額,還獲選為數位時代的2009網路人氣100強,並勇獲食品類專家評比冠軍。這個成績除了靠創辦人蔡明勳、呂建慧夫妻的創意與努力,還有來自蔡爸爸累積30年曲折起伏的深厚根基。 白手起家一步一腳印 當年在農會工作了十多年的蔡爸爸,結識了做貝類養殖的朋友,雖然自己一竅不通,但看好未來發展,還是果敢投入,但終究因經驗不足以倒閉歇業收場。後來嘗試小量進口一些少見而獨特的貝類。蔡爸爸每天開著一台載著小型暫養池的水車穿梭在基隆漁港,向餐廳推銷各種鮮活貝類。有肉質飽滿長相奇特的象拔蚌、手掌大的鮮活扇貝…等,這些獨特又鮮美的貝類很快地就吸引了餐廳業者下單。 接著蔡爸爸觸角延伸到蟳類與一些高單價活海鮮,如帝王蟹、龍蝦、明蝦…等等,還在印尼投資蟳類養殖場,並培訓當地人才。他不斷尋找品質更好、更穩定的貨源,若有顧客要求一些較奇特的海鮮食材,不管量有多少,一定使命必達。如此逐漸在著名的批發魚市基隆嵌仔頂做出口碑。2007年從陽澄湖引進大閘蟹蟹苗開始養殖,為了讓大閘蟹呈現金黃香濃又飽滿的膏黃,餵養的飼料特別選擇南瓜、小蝦、魚干…等天然食材,這次總算克服難關,養殖成功。 跨足網路銷售,開創多元通路平台 身為么子的蔡明勳原先並沒有繼承家業的打算,只是「生意仔」的基因蠢蠢欲動,想加入最夯的網路創業。但要在網路上賣甚麼?家裡傳統海鮮批發的事業就成了他有力的後盾。 2008年網路事業正式成立。憑藉著平台的曝光及適逢年底水產旺季,打出平價頂級海鮮的訴求後,業績成長迅速。其間曾因經驗不足與季節因素一度陷入低潮,但蔡明勳帶領團隊虛心檢討,一一克服,並增加了頂級肉類與新鮮水果等產品,果然在半年後業績明顯回升,也在同年2009年九月的網路營收突破第一個100萬,過年前更出現爆單情況。 蔡明勳承襲了蔡爸爸客戶至上的經營哲學。一旦客戶收到貨品出現瑕疵,二話不說立即退換貨。而鮮活水海產的宅配難度更高,必須精準掌握宅配時的溫度管控,以確保顧客能收到活跳跳的螃蟹。若消費者收到死蟹,只要在收貨當天來電,便立即處理退換貨。2008年剛開台時打出小紅蟳特惠搶購,一週便賣出將近1000隻。 實體店面經營「平價奢華」美食料理 吃過鮮活帝王蟹嗎?將剖開的帝王蟹腳冰鎮後,雪白的蟹腿肉如水晶般地晶透亮麗,放入熱湯裡川燙一下入口,那半熟帶點札實口感卻又鮮嫩甜美的蟹腿肉在舌間彈跳,此時你會想秉住呼吸…。食材夠新鮮,只要以最簡單的清蒸或煎烤的方式,如蟹膏的濃醇鮮香、牛小排鮮嫩甜美的肉質,不需要繁複的處理過程,不需要昂貴的花費,就可以享受到五星級飯店般的奢華料理。 為了想與更多人分享頂級食材的美味,在虛擬通路經營穩定後,蔡明勳網羅知名大廚加入團隊,要以創意廚房的概念,開一家融合歐式與台味的特色餐廳。「芳雄鮮饌 Fraiche Fusion」 位於台北市民權東路,在這裡沒有過多的調味料或油炸品,廚師以畫龍點睛方式,讓顧客嚐到食材的原汁原味,而「平價奢華」的經營理念,讓一般人能夠更容易享用到這些新鮮的大自然餽贈。 品牌名稱中文「芳雄鮮饌」 源自蔡爸爸剛柔並濟的名字,並感念他對海鮮事業的開創與堅持。品牌英文 Fraiche Fusion其實是法文,Fraiche跟英文Fresh同義,代表新鮮冰冷;Fusion則是融合/熔化之意,也跟芳雄諧音。如此一冷一熱,亦柔亦剛,還融合了法式料理與台灣美食兩種迥異風格,充分表現台北城市多變創新的餐飲新文化。 從蔡芳雄的海鮮進口批發事業,到蔡明勳的網路事業,再到「芳雄鮮饌」,不僅突破一般家族事業傳承的窠臼,也將開創台北餐飲的新視野。 芳冠群雄,鮮嚐美饌,就在你我的咫尺外與彈指間。

科技日新月異，今日電子工業的發展可說是一日千里，讓人想跟都追不上！ 這股洪流推使著每個人不得不向前走，顧不得往回看，致使有些基本概念我們似乎忘了它們存在的重要性。 數位科技使現代人的生活更便利，因為市場的需求使數位幾乎成了電子工業的代名詞，但其實數位只是電子工業的一部份，如同電子、電機、動力，都只是物理系的一小部份，而在電子工業裡頭還有一個非常重要的部份，那就是類比，在市場潮流的壓縮下，現今電子科技人乃至學術界似乎漸漸忘了類比的重要性，更徨論電子於物理概念中的本質。 有趣的是當電子工業快速發展到最後瓶頸，我們又得回到最基本也最難的物理與化學去尋找解決之道。如奈米科技，核磁共振……等，只可惜曾經不是市場主流的頂尖專家隨著時間的流逝，已不知不覺的凋零，至使形成今日嚴重的科技斷層。 音響工業不也是如此？當數位影音充斥的今日大家似乎也忘了其實音響是人類在物理與化學發展下的結晶。 二十年來目睹訊號源從LP(黑膠唱片)的黃金時代沒落後，1982年CD快速侵佔整個音響訊號源市場、1986年VCD的問市、1992年DVD的當道之後，不斷快速演進至今的DVD.A、DVD.RW和SACD……等。訊號源的進步可為士別三日，不可同日而語。然而整體音響工業真的有因此而大躍進嗎？答案確不是那麼的樂觀，二十年來數位是進步了但類比確似乎還在原地踏步。 導致的現象是虛擬的聲音、華麗的外表與花俏的功能，讓人漸漸忘了真實是什麼。就如同有了彩色電視機之後，愈來愈少人能分辨黑與白。 因為數位只能將資料處理、儲存與計算，而要將資料轉換成看得到的影像或者是聽得到的聲音那可就是類比的工程了。慶幸還有一些專業人士不畏潮流的衝擊默默在本位上研究、突破與創新。因此今日的音響確實比以往更好也更傳真，但仍有相當大的進步空間，有待努力。 為了讓真實的聲音得以重播，精良的音響器材就必須被設計與製作。大家都在做的事不必搶著做，因為有些事正等著我們去做。谷津音響成立了，於1995年原名(原夙音響)，我們不是一家大公司，也不是歷史悠久的老公司，不過我們確是擁有11年製造生產實務經驗、15年研發設計歷程，以及數位、類比均能自行開發生產的音響公司，當然我們的宗旨就是以設計、生產出能重播真實與健康聲音的音響系統為最終目標。 谷津音響認為音響是一種商品，也可以是一種藝品，但不應該是一種神話。 因為音響是由物理與化學為基礎本質的電子工業，經過精密計算，設計製造出來的產品，它可以是有錢人專屬的藝品，但更應該是廣大愛樂人享受音樂生活的電子產品。 谷津音響更堅信，理論將等於實際，當理論不等於實際代表著考慮尚未周詳。 谷津音響D A & T

長鼻子泰國餐廳以套餐為概念，重新詮釋泰國料理，讓少人數吃，也可以完整享受從、沙拉、前菜、湯品、主菜、到泰式飲品的套餐料理，多人吃更可以輕鬆點菜，請依照自己喜好，搭配最美味的料理組合吧！ 　　我們特別從泰國空運新鮮的香茅、南薑、檸檬葉、薑黃等，用這些香料精心調味，再加上少油少鹽不加味精的特殊烹調，成就長鼻子一道道美味又健康的料理，讓人大飽口福之餘卻沒有過多負擔。 　　長鼻子泰國餐廳長時間尋訪泰國當地、資深廚師、傳統食譜，從精神面學習泰國料理，找出數道不為外國人所知的傳統家常菜及獨門配方，從店門口的超吸睛設計感大象、到熱帶小花園和溫馨原木步道，還有店內明亮可愛的馬賽克大象牆，處處洋溢輕鬆溫暖的氣氛，讓各位在享受美食的同時，也一起體會熱鬧又悠閒的泰國文化！

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本診所主要從事小兒科的部分, 如果您想要找_診所的工作(掛號/跟診), 請繼續往下看,謝謝~ 本診所地址:位在台中縣潭子鄉勝利路上,近潭子加工區側門(潭秀黃昏市場) 門診時間:早上8:00-12:00/下午15:00-18:30/18:00-21:30 採事前排班//很有彈性 ,大家一起輪晚班門診 休假:星期日固定沒有看,如需連假排班時橋一橋,其他國定假日三節隨機放假 ☆證照有加給 ☆櫃台工作時目色要好 ☆需吃苦耐勞 ☆最好會IM/抽血 ☆享勞健保還有勞退/有配制服 ☆年節有禮物,過年有尾牙摸彩/還有年終獎金 也歡迎工讀 (採時薪制) 如果您想要找_診所的工作(掛號/跟診), 這個工作地點您也OK. 歡迎您主動打電話來詢問 04-25359173 洽林醫師

『印象泰王府』我們餐廳位於嘉義大雅路二段280號,從店的外觀以及店內擺設和泰國古典音樂更能確實感受到很濃很濃的泰國風,大廚做的菜色當然也是正宗道地的泰國風味。 本店由泰國聘請皇家御廚來用心指導,就是為了讓更多人品嚐最正宗道地的泰國菜。 吃泰國菜一定不能錯過清爽的”涼拌青木瓜”這是一道非常開胃的前菜,來者幾乎必點,還有招牌的月亮蝦餅,用那金黃酥脆的三角形配上特製梅子醬及淡淡的桂花香味,真是絶配。 另外,還有泰式咖哩螃蟹、泰式酸辣湯、泰味打拋豬肉、酸辣生蝦都屬本店招牌,您一定要來品嚐,要吃泰國菜一定要來『印象泰王府』,沒來『印象泰王府』別說您吃過泰國菜!!!

愛兒麗是目前大高雄地區最專業的婦幼用品連鎖百貨,並榮獲全國第一家通過ISO 9001:2000服務品質認證及GSP優良服務商店認證,目前共有九家實體商店,及線上購物網www.baby7-11.com,針對準媽媽及寶寶的需求提供全方位的婦幼商品及專業親切的育兒諮詢。愛兒麗堅持『品質總是高人一等、價格卻又平易近人』的經營理念,常年推出各類商品回饋優惠活動,還有許多超低價商品,歡迎婆婆媽嗎們趕快來搶便宜喔。 【連鎖體系分店資料】 大連總店:高雄市三民區大連街78號 電話:3117893(適用國民旅遊卡) 忠孝店 :高雄市新興區忠孝一路20號 電話:2827409 陽明店 :高雄市三民區陽明路10號 電話:3981029 路竹店 :高雄縣路竹鄉中正路120號 電話:6969242 旗山店 :高雄縣旗山鎮延平一路537號 電話:6624278(適用國民旅遊卡) 楠梓店 :高雄市楠梓區楠梓路77號 電話:3544999 鼎中店 :高雄市三民區鼎中路215號 電話:3103159 仁武店 :高雄縣仁武鄉仁武村中正路245號 電話:3759375

本店位於大直美麗華對面薇閣精品旅館地下一樓,是一間結合日式及韓式創意料理的居酒屋, 很適合全家大小聚餐,朋友同事小酌的好地方,也歡迎公司行號預訂春酒,尾牙等大型宴會團體, 還有附設卡拉ok包廂供喜歡一起唱歌,吃飯,喝酒的你們有個歡樂的場所,心動了嗎?快來唷!!

COSMOPOLITAN Steak Grill是兼具都會現代感及鄉村風格的餐廳,石砌的磚牆與原木色調的傢俱,沈穩及休閒的質感,讓COSMO彷彿是紐約都會一角的縮影,90個座位大的空間即豐富地展現出道地美式氛圍。寬敞的吧台讓您小酌之餘,亦能舒適地享用美食,不論是輕食或是豪邁排餐,皆能輕鬆愜意地滿足味蕾;摩登高腳桌椅更是適合小型聚餐,點上重份量碳烤饗宴,恣意分享,大快朵頤,盡情享受歡樂時光。 來到COSMO除了可明顯感受到我們爲您精心準備的經典美式料理、悠閒舒服的環境,以及親切貼心的服務。更重要的是,我們希望傳達一種道地美式都會風格的文化氣氛。店內復古海報掛飾, 都輕輕地訴說著一個關於都市時尚的故事。 台北最好吃的牛排就在COSMO!自家手工厚切,以美式大火碳烤,微微碳香,滑嫩多汁。特選美國牛肉,含Prime、Choice等級,再加Angus (安格斯)。有沙朗、肋眼、紐約、菲力、牛小排,從6oz到16oz可供選擇外,更有22 oz重量級紅枋牛排,大口吃肉暢快過癮!經典美式BBQ碳烤,更是不可錯過,碳烤豬肋排,現烤半雞或是海鮮總匯,允指回味皆是大份量的滿足!還有還有,COSMO牛肉漢堡,自製漢堡麵包及手打牛肉餅,一定要試試喔!經典美式碳烤原味,盡在COSMO! Fat Angelo’s Italian Restaurant www.fatangelos.com/ 來自香港首屈一指的家庭式義大利餐廳! 如同 Fat Angelo’s之名,我們提供大份量的美味家庭式義大利料理 (實在的大份量),但真正使我們聞名的還有親切的服務與物超所值的餐飲品質,再加上活潑的用餐氣氛,造就出全香港最受歡迎的餐廳。現在我們首次進駐台北,位於信義區最頂級的購物中心BELLAVITA寶麗廣塲,誠摯地邀請您與我們分享美味,共度歡樂、悠閒的用餐時光! 在Fat Angelo’s任點披薩、義大利麵或各式主菜,都會招待新鮮手工麵包和鮮脆義式沙拉。我們最受歡迎的餐點包括青醬義大利麵、鮮蝦黑松露燴義式扁麵、迷迭香烤雞、焗烤帕馬森起司茄子與酥炸花枝。披薩更是非點不可! 現點現桿手工薄餅披薩,搭配香濃馬茲瑞拉起司,清爽蕃茄醬底與起司的完美組合,在嘴裡跳躍著輕快的華爾滋! 不能錯過的還有我們的提拉米蘇與起司蛋糕,口感扎實濃郁,每一口盡是滿足。 走進Fat Angelo’s就會被義大利進口的開放式披薩烤窯所吸引,坐在吧台享受美味的同時,亦能欣賞廚師純熟的手藝。牆上幾幅簡約、詼諧有趣的胖廚師畫作,也傳遞著我們想要營造輕鬆自在用餐氛圍。 Fat Angelo’s全天候提供大份量的美味義式料理外,週一至週五亦推出超值商業午餐,每日特選披薩、義大利麵,只要$299! 不論是聚餐共享,或是獨自享受,Fat Angelo’s都是您最好的選擇!